본문 바로가기

반응형

진주맛집추천

대구 뽈찜 전문점 - 진주 맛집 사장님 나이스 여기는 말 그대로 사장님 나이스다. 음식 맛은 두말할 필요 없고, 사장님의 서비스 마인드가 대한민국 최고다. 직접 방문해서 사장님의 립 서비스 한번 받아보시길 바란다.ㅎㅎㅁ 25년 전통의 대구 뽈 찜. 메뉴는 단 하나뿐이다. 단 한 메뉴만 판매하는 이런 음식점은 전국에 여기뿐일 것이다. 일반음식점들은 대부분 여러 음식을 준비해서 판매를 하지만 여기는 오로지 대구뽈찜 한 메뉴뿐이다. 음식 장인의 고집과 자부심이 느껴진다. 식전에 제공되는 부추전은 바삭함과 고소함으로 입맛을 돋운다. 제공되는 밑반찬은 적당한 양에 남기지 않을 만큼만 제공된다. 맛도 나이스 드디어, 주메뉴인 대구뽈 찜이 나왔다. 이런 비주얼! 대구를 제일 밑에 깔고, 그 위에 아삭한 콩나물에 양파가 엄청 들어간 이집 특유의 특제.. 더보기
아들과 점심을 - 진주 홍제원, 갈비탕 얼마 전 여수에서 돌아오는 날 홍제원에 들러서 갈비탕을 먹은 적이 있었다. 아들이 맛있었다고 한 집. 월요일 입대하는 아들에게 먹고 싶은 게 있냐고 물어서 다시 간 곳. 밑반찬은 4가지였는데 모두 깔끔하고 부족함이 없는 맛 갈비탕 가격은 1인분 13,000원 사실, 여기 홍제원은 갈비탕 외에는 다를 음식들은 먹어 보지 못했다. 오로지 갈비탕만 먹었다. 후기를 보니 모범 음식점이고 소고기도 맛나고 냉면도 맛있다는 후기들이 많다. 고기의 양도 푸짐하고 식감도 부드러웠다. 고추냉이 들어간 간장 소스에 찍어 먹으니 맛은 더 부드러웠고 감칠맛으로 고기 맛을 한층 업그레이드해 주는 듯한 느낌. 진주에 오시는 분께 추천해도 괜찮은 음식점이다. 더보기